Chuối sấy dẻo Phúc Nguyên Khang

Từ vùng đất đỏ bazan trù phú của Đak Đoa – Gia Lai là nơi thổ nhưỡng đất phù hợp với cây chuối phát triển mạnh. Cây chuối sứ (chuối mốc) mọc ở Tây Nguyên cứ như cây của rừng núi, mọc trên đồi cao, ven khe suối, chen trong cỏ dại mà lên, mùa mưa không sợ ngập úng, mùa khô không sợ nắng hạn; trồng không tốn công làm cỏ, không mất chi phí bón phân. Có lẽ vì vậy mà giá trị của quả chuối tại đây không được cao, có những nơi quả chuối chỉ được dùng để làm phân bón hoặc làm thức ăn cho gia súc.

Nhận thấy giá trị dinh dưỡng từ quả chuối rất quý giá; Không phải địa phương nào cây chuối cũng có thể phát triển tốt được như vùng đất đỏ Bazan của Tây Nguyên; Sống và làm việc tại vùng nguyên liệu thuận lợi, hộ kinh doanh chúng tôi đã tận dụng điều kiện cơ sở vật chất, máy sấy nóng sản xuất hạt macca để mở rộng sản xuất thêm sản phẩm Chuối sấy dẻo. Chuối sứ sấy dẻo là sản phẩm dễ tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng ở các vùng miền vì có giá thành bình dân nhưng chất lượng sản phẩm tốt cho sức khỏe, ngon miệng, hấp dẫn và đễ bảo quản. Qua quá trình chế biến sâu nguồn nguyên liệu chuối dồi dào, quả chuối sứ của người nông dân được nâng lên giá trị cao hơn, giúp người dân có nơi thu mua nông sản ổn định.

Để đưa được bộ sản phẩm Chuối sấy dẻo Phúc Nguyên Khang đến tay người tiêu dùng như hiện nay, cơ sở sản xuất đã có trên 3 năm hoàn thiện sản phẩm. Đó là một quá trình tiếp nhận ý kiến đóng góp từ nhiều khách hàng thân thiết; Kết hợp sự tìm hiểu kỹ về nguyên liệu để cơ sở sản xuất đưa ra sản phẩm chuối sấy dẻo kết hợp dừa non và mè đen hoàn thiện như hiện nay.  Qua các công đoạn sấy, cơ sở đã có quy trình sấy máy khép kín với nhiệt độ, thời gian phù hợp; Nguyên liệu chính của sản phẩm là nguồn nguyên liệu thuần sạch tự nhiên, có sự liên kết hợp tác với người nông dân để sản xuất ra sản phẩm đồng nhất, ổn định về chất lượng.

Trong quá trình sản xuất, hoàn thiện sản phẩm cở sở sản xuất mong muốn sản phẩm Chuối sấy dẻo Phúc Nguyên Khang sẽ được mở rộng thị trường hơn. Cơ sở sản xuất cũng mong muốn sản phẩm sẽ nhận được sự hỗ trợ, động viên và góp ý từ các cấp chính quyền cũng như quý khách hàng để sản phẩm được phát triển. Cơ sở sẽ luôn cố gắng tuân thủ các quy định sản xuất kinh doanh, để sản phẩm được hoàn thiện và chuyên nghiệp hơn.

———————————————–